Acompaña el pan de arroz comida en sus días de trabajo que es cocina de correría y andanzas. Servido dentro de la misma ahuyama y muestra del aprovechamiento. Productos de origen que nos muestran cuán valioso es el campo colombiano.??Chicharron acevichado: crocante tocino totiao en una fresca mezcla de cebolla roja fina, cilantro y su limón ma